La commune de Saint Fiacre sur Maine est située au confluent de la Sèvre nantaise et de la Maine et recense 1200 habitants environ, répartis dans le Bourg, et les grands villages de La Bourchinière, La Pétière, La Métairie, La Hautière.

Le village forme une presqu’île qui s’étend sur 597 hectares dont 420 environ sont plantés en vigne d’appellation « Muscadet Sèvre et Maine », ce qui en fait l'une des communes les plus viticoles de France (la viticulture occupe aujourd’hui 70 % du territoire).